１０年の卒業。

昨日までで、戦友は１０年間出陣していた洋食店から卒業しました。
ほんとうにお疲れ様。そして美味しいお料理を多くのお客様のためにありがとうっっっ！！
と言うことで。
さっちゃんと２人で最後の晩餐に行って参りました＾＾。

まず。さっちゃんはギネス（クリーミーな黒ビール）とハイネケンのハーフ＆ハーフを、私は白ワインのドーピアを注文。
そして・・・　　　シェフのサラダ。生ハムなどのアンティパストが乗っています。
で、お手伝い時代から気になっておりました、
コチラ→　　小海老とフレッシュマッシュルームのガーリックジュウジュウ＾＾。熱々のガーリックオイルで料理された一品。バケット（パン）とよく合います♪
メインには２品をチョイス＾＾。　
断面図はコレ→　　大海老フリャ〜（フライ）♪♪　と、
さっちゃんが「お肉が食べたい＾＾」とのことで選んだ
和牛サイコロステーキ　→　　です。特製のお醤油が良い薫りです〜。

この時点でお酒もおかわりしてたし、お腹いっぱいでしたが・・・大サービスでこんなデザートが
　　　　　　　　　　　　カシスと柚子のシャーベット＆バニラアイスの競演＾＾。別腹ってことでヨーロピアンコーヒーと共に戴きました♪

ほんとにほんとにご馳走様っ。そしてありがとうっ。